Topf Zweigelt, weißgekeltert
11,99 €Preis
2021 - trocken - 0,75 l
Fakten zum Wein
Charakterisierung
Serviervorschlag
| Lage | Jahrgang | Qualität | Alkohol | Restzucker | Säure |
|---|---|---|---|---|---|
| Kremstal (AT) - Topf | 2021 | Qualitätswein | 11,5 % | 6,2 g/l | 5,5 g/l |
Zweigelt vinifiziert als Blanc de Noir. Fast schon ein Klassiker! Die roten Trauben für den weißen Zweigelt wachsen in der Riede Bleckenweg, deren Böden und Mikroklima beste Voraussetzungen für eine reiche Aromenausbeute bieten. Gemacht für heiße Sommertage draußen im Freien.
Das Traubenmaterial wird in kleinen Kisten geerntet, sodass der Transport in das Weingut schonend und zügig erfolgen kann. Nach Ankunft im Presshaus, werden die ganzen Trauben „gleich-gepresst“ nur so kann keine Farbabgabe von den Schalen erfolgen und die Farbe bleibt weiß.