Hörner - Sauvignon Blanc
9,99 €Preis
2021 - trocken - 0,75 l
Fakten zum Wein
Charakterisierung
Serviervorschlag
| Lage | Jahrgang | Qualität | Alkohol | Restzucker | Säure |
|---|---|---|---|---|---|
| Hochstadt, Pflaz (DE) - Hörner | 2021 | Qualitätswein | 12 % | 5,8 g/l | 7,3 g/l |
Der Wein: Thommy Hörner ist eigentlich der Junior vom Hainbachhof in Hochstadt (Pfalz). Neben seinerArbeit dort, macht er aber (unterstützt von seinem Vater) auch noch sein eigenes Ding - Das Weingut Hörner. Dort bastelt er famose Weine mit Ecken und Kanten. Sein Sortiment ist eingeteilt in 3 Linien: Stier, Steinbock und Widder. Der Stier ist die Basis, d.h. unaufgeregt, animierend, fein und gelassen. Darüber steht der Steinbock. Die Weine aus dieser Schiene sind klar, elegant mit feiner Frucht und Tiefe. Als Widder bezeichnet er seine Spitzenweine. Diese sind komplex und anders - anspruchsvoll.